1、搓、吃、碰的選擇
由牌牆的方城裏順序地一個個摸牌，乃是四位競賽者所各有公平權益。摸牌的順利的話，就是再壞的手牌，也能逐漸成形。
大體說，每人的手牌若按照公平的配牌進行摸取時，牌牆方城中 66各類牌就可能產生萬子、索子筒子和字牌的平均分配。同樣如果在最初的配牌中，某種數牌特別多時，那麼方城中其他種類的數牌也就相對地多出來了，所以清一色概率也就相當了，做牌肯定不易。有時，由於洗牌不勻，達牌時會使同種類聚集在一起，經過吃牌或碰牌，又會使摸牌的順序打亂。於是同種類的牌在各人手裏便不規則地分佈開來。
鑒於上述原因，在摸牌順利時，儘量不吃不碰，不錯過自摸的機會；一旦摸牌不顧，就應設法吃、碰、以便拓開大道，更換摸牌順序，使牌勢改過來。
2、吃牌的講究
前一節，我們就各個戰期的吃、碰情況已作過一些吃牌的介紹，這裏不再贅述。不過，需要就充分觀察局面，使吃法更趨靈活。萬一預測出別家有大牌，或者戰局緊迫時，即不應再因執自己的“雨門”·和非做門前清不可，理應趕快吃牌，以促成和。
3、碰牌注意得當
同樣，我們在前節各個戰期的碰牌方面，已有一番敘述。這裏僅就碰牌得當與否，談些戰術上的竅門。
競賽中碰牌的出現，為單調的摸、吃、打轉圈帶來活的生機。尤其是碰出番牌的時間，牌桌氣氛也會頓果果緊張充塞。
如何才算碰牌是得當呢?
(1)多張複合面子中的對子，碰後不一定有利。
(2)有臺有番的對子不能錯過碰機。
(3)客風不急於碰，條件許可應拆打舍之，否則等第二次出現後再碰。
(4)如遇他人做大牌或局勢在一觸即發的形勢下，即使雞和也要碰出，爭取叫停。
(5)自己的西家．發現當北家(下家)舍出的牌，自己手中有一對，但是東家並不候吃，這種場合，則於已不利。此時無論手中牌勢如何，應碰進北家的舍牌，造成摸打跳檔，以牽制東家可能的連莊機會。
(6)如果手牌有尖張對子，即故意在碰，從而使得旁家的邊搭非拆不可，至少使其晚了兩巡牌的時機，於已有利。
(了)對旁家做清一色的大牌時，應故意將其做牌種類碰掉，破壞其面子組合的目的；
(8)屬於手牌中的麻將頭，切忌碰牌。
4、扛牌須三思
麻將牌每以四張牌為一個種類，如果某一種牌的四張牌同時集於一人之手，可說是再幸運不過的了。遇上帶番的字牌，開扛後即番上加番，牌勢更深—層。四張牌開扛是壯觀的。不過，扛牌也與碰牌一樣，必須視形勢或時間而行之。尤其遇到四張中張牌開扛，更應如此。
(1)當別家打出一張與自己暗刻相同的牌時，大都會想開扛。要是自己門前已吃出或碰出暴露牌時；開扛是不足為怪的。但是碰上門前清的話，此扛就須認直考慮了，數牌開扛可得一番，但門前清同時失去一番，相互抵銷，並無多大價值。若是字牌開扛，箭扛得兩番。與箭刻加門前清兩番，扛門風加場風即是三番；此失此得必須算計。開扛與否要同摸調順不順手、實戰形勢，如何結合起來考慮。
倘若下家打牌，開扛對已有利，等於多摸一張牌，扛為：上策，與手牌無牽連的尖張，開扛後則可抑制各家：中張牌扛出，也是對其他各家面子組合的一個打擊。如此種種，當然要開扛。
(2)從叫停角度上看，有時開扛不如不扛。例如手牌除就子和刻子外，叫牌單釣一張，當別家打出二張與自己刻子相同的牌，從戰術上說，不扛為佳。例如有4萬三張，別家打出4萬，我們不扛而去摸牌，如果摸理一張3萬，叫牌可改停2、3、5萬勝過單釣；若摸進一張5萬，又改停3、5、6萬；即使摸進2萬或6萬，也可改停3、5、6萬；即使摸進2萬或6萬，也可改停2、3萬或5、6萬，均比單釣食和率高。
(3)當後來摸進一張與自己碰出的刻子相同的牌時，是否棄出加扛呢?當然要視局勢而定了。萬一有人停張就停在這第四張的機遇上，只要你一加扛，別人便可搶和(即槍扛)。只有估約到充分安全的情況下，才敢加扛，否則只有留在手裏，伺機行事了。
(4)在特定的牌勢裏，棄扛舍牌可以迷惑對方，於已有利。比如自己碰出綠發的刻子，手牌還有白板暗刻一付，紅中單張或一對，這時，當別人打出一張白板，不要開扛給別家以沒有大牌的感覺。萬一開扛，將使發字、白板暴露，各家必吃一驚，防你會有三元大牌，於你食和大為不利。相反，如果自己摸進第4張白板時，不但不扛，反而舍出，對各家是一種麻痹便無人會懷疑你有三元牌在手，會放心打出紅中。豈不正中你的下懷，讓你食和一鋪小三元或大三元順利地做出一鋪大牌來麼？
(5)加扛被他人搶扛的局面不限於數牌，字牌加扛也應加倍小心，因為一旦有人做成十三不靠而進入停張階段，你所加找的第4張字牌，必須是他的口中這食。
(6)如手牌停張後的叫與刻子風馬牛不相及的話，工扛機會是不能放過的。這時的開扛等於多一次進牌機會，萬一扛頭牌是自己的叫牌，成和的臺番就大了。扛頭開花加自摸，便可獲得意想不到的“飛來福”。 |
